Mini mozzarellás-paradicsomos falatok
Hozzávalók:
1 zacskó mini mozzarella
10 db koktélparadicsom
olívaolaj
só
bors
bazsalikom
oreganó
jégsaláta
pirítós
Elkészítés:
Egy jénaira néhány levél jégsalátát tettem. Fogtam egy műanyag tálat, és egy zacskó mini mozzarellát öntöttem bele. (A levét előtte lecsepegtettem!) Meglocsoltam egy kis olívaolajjal, megsóztam, megborsoztam, bazsalikomot és oregánót szórtam rá, majd jól megforgattam minden kis sajtgolyót, hogy minden oldalukat érje az ízesített olívaolaj. Fogpiszkálóra szúrtam 1-1 szemet, majd megmosott koktélparadicsomokba szúrtam a sajtokat. Az így elkészült apró harapnivalókat a jégsalátával kirakott tálra tettem, és előételként fokhagymás pirítóssal tálaltam.
